▋食品安全
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中秋節總會出現黃綠色、氣味誘人的文旦、白柚,多汁又清爽,是許多人解膩、補充纖維維生素的必備水果,也是許多人中秋必備的應景...用藥知識 健康醫療網/記者陳靖安報導 2025-10-03
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麵包是許多人日常早餐的主要選擇,不同種類與製作方式的麵包,會對身體產生截然不同的影響。從口感上來看,有些人偏好鬆軟輕盈的...食物營養 健康醫療網/記者趙正瑋報導 2025-09-23
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近期氣溫持續偏高,不少民眾喜歡揪團點外送飲料解渴消暑,有些人認為點「去冰」能喝得更健康,但黃雅鈺營養師提醒,去冰的外送飲...食品安全 健康醫療網/記者黃嫊雰報導 2025-09-23
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農曆七月是傳統的普渡時節,家家戶戶會準備豐盛的祭品供奉祖先與神明,並供養「好兄弟」表達敬意與祈求平安。祭品種類多樣,包括...食品安全 健康醫療網/記者陳靖安報導 2025-09-09
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一年一度的中元普渡即將到來,家家戶戶備妥豐盛供品祭拜祖先與好兄弟。不過,天氣炎熱之際,拜拜後的食物與供品,若保存與攝取不...食品安全 健康醫療網/記者陳靖安報導 2025-09-06
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中元普渡是臺灣重要的民俗節慶,家家戶戶都會準備豐盛的供品,以表誠心。但在夏季高溫潮濕的環境下,普渡後的供品若未妥善保存,...食品安全 健康醫療網/記者陳靖安報導 2025-08-30
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隨著運動風潮、低GI飲食的興起,許多人為了追求健康選擇雞胸肉作為日常蛋白質來源,對沒空下廚的族群,超商即食雞胸肉成為方便...病毒細菌 健康醫療網/記者黃嫊雰報導 2025-08-26
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魚類營養豐富,是許多家庭的餐桌上常見的菜餚。不過,張語希營養師提醒,雖然吃魚好處多,但魚的部位像是魚皮、魚頭、魚內臟,可...食品安全 健康醫療網/記者黃嫊雰報導 2025-08-21