▋食品安全

  • 食藥署、國健署研擬食品「紅黃綠」標示 業者對添加糖認定有分歧
    為了協助民眾直觀辨識食品中的糖、鈉及飽和脂肪含量,衛生福利部食品藥物管理署與國民健康署先前合作推動食品正面營養資訊「紅黃...
    食物營養 健康醫療網/記者林則澄報導 2026-09-06 
  • 中國甲醛娃娃菜引食安恐慌 教你4步驟正確清洗降低殘留
    中國日前傳出有不肖盤商使用甲醛(福馬林水溶液)浸泡白菜及娃娃菜以延緩腐敗防腐,引發國內消費者對進口蔬菜洗產地輸台的食安疑...
    食品安全 桃園電子報 2026-09-01 
  • 黑麻油也苯駢芘超標!食藥署:9月起啟動油品業者實地輔導
    繼大豆沙拉油、苦茶油之後,近期黑麻油亦通報有致癌物苯駢芘超標。食藥署26日發布新聞稿表示,日前業者自主通報「麻油車冷壓黑...
    食品安全 健康醫療網/記者黃嫊雰報導 2026-08-29 
  • 普渡供品高溫曝曬易滋生細菌 營養師授四大防菌安心原則
    農曆七月中元普渡是台灣人感恩與惜福的傳統節日,許多家庭習慣在祭拜祖先後將澎湃供品與親友共享或捐贈弱勢。然而,盛夏高溫潮濕...
    食品安全 健康醫療網/記者陳靖安報導 2026-08-13 
  • 苦茶油苯駢芘超標事件 食藥署:8批皆來自同一製油廠代工
    全台多款苦茶油陸續檢出苯駢芘超標!食藥署1日表示,經查現有8批受影響產品皆為嘉義縣「源春製油廠」代工生產;除要求相關產品...
    食品安全 健康醫療網/記者黃嫊雰報導 2026-08-04 
  • 喝到斷片頭好痛…… 外國專家傳授4招預防宿醉
    ⏱️30秒重點速讀【宿醉成因】:宿醉是身體對過量酒精產生的脫水與發炎反應,典型症狀包括劇烈頭痛、噁心嘔吐、極度疲倦、肌肉...
    其他肝膽腸胃疾病 健康醫療網/編輯部整理 2026-08-04 
  • 非基改一定比較健康?營養師解析基改食品安全性與常見迷思
    不少食品包裝都會標示「非基因改造(Non-GMO)」,讓部分民眾認為基因改造(GMO)食品可能較不健康。對此,美國加州大...
    食品安全 健康醫療網/記者林則澄外電報導 2026-08-03 
  • 再1苦茶油檢出苯駢芘超標 北市衛生局:全面預防性下架
    繼連淨公司苦茶油後,再有一款苦茶油檢出苯駢芘超標。台北市衛生局29日表示,該局接獲永豐餘生技股份有限公司通報,其販售的「...
    食品安全 健康醫療網/記者黃嫊雰報導 2026-07-31 
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